California – Dinner im Kressepark in Erfurt
am 30.04. / 01.05. / jeweils ab 17.30 Uhr
Treffpunkt: 17.30 – 18.00 Uhr (Einweisung der Fahrzeuge)
Unser 4-Gang-Dinner besteht aus einer kleinen romantischen Tischdeko, Servietten und Menükarte.
Die Speisen und Getränke servieren wir Ihnen auf Porzellan und in Gläsern.
Vorspeise:
Lachscremesüppchen mit Garnelen und Pumpernickelcroutons
Zwischengang:
Spargel-Erdbeer-Salat mit gerösteten Pinienkernen
Hauptgang zur Auswahl:
Duett vom Fischfilet mit Bärlauchsauce auf Süßkartoffelstampf dazu Petersilienwurzelgemüse
– oder –
Tranchen vom Rinderfilet mit einer Rotwein-Zwiebeljus dazu Thymiankartoffeln & Grillgemüse
Dessert:
Mousse au chocolate à la „Schwarzwälder Kirsch“
begleitet:
Proseco Ca`Bolani – Angenehme Frische mit fruchtigen Nuancen, Angenehm frisch, bestechend harmonisch.
Ebbes Weiß 0,75l – Farberrebe – Kreuzung aus Weißburgunder und Müller Thurgau, fruchtig und saftig mit leichtem Muskataroma
Tafelwasser 1,0l
Preis für 2 Personen 99,00 €
Wir bitten um vorherige Reservierung unter Tel: 03 61 / 78 94 41 3